Menu 23.02–1.03.2026

ALERGENY:
1 – Zboża zawierające gluten, 2 – Skorupiaki i produkty pochodne;3 – Jaja i produkty pochodne;4- ryby i produkty pochodne, 5 – Orzeszki ziemne (arachidowe);6 – Soja i produkty pochodne;7 – Mleko i produkty pochodne; 8 – Orzechy; 9 – Seler i produkty pochodne; 10 – Gorczyca i produkty pochodne; 11 – Nasiona sezamu i produkty pochodne; 12 – Dwutlenek siarki, 13 – Łubin

Wersja menu w formacie PDF

Poniedziałek 23.02.2026

Śniadanie
Płatki owsiane gotowane na mleku z orzechami włoskimi i bananem ^{1,7, 8} 40g/ 150ml/ 10g/ 40g/(321kcal) / ML.  – na mleku owsianym¹
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93 kcal) / 2.  – zamiast chleba pełnoziarnistego chleb pszenny¹ (147 kcal)
Masło⁷ 10g (150 kcal)/ 3.  – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (20g) (24 kcal)
Szynka babuni^1,6,9  (30g) (76kcal) /9.  – szynka babuni 45g/ 3.  – szynkówka drobiowa 30g
Pomidor  (50g)(6kcal) /2./3. – pomidor bez skórki 60g
Herbata czarna z cytryną z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Śniadanie*
Sałatka: pomidor, papryka, ogórek, oliwki, oliwa, odrobina soku cytrynowego 70g z jajkiem 1szt ³  /2. – sałata, pomidor bez skórki, oliwki, oliwa (70g) z jajkiem 1szt ³
Woda 250ml

Obiad
Kapuśniak ⁹ (300 ml) (176 kcal) /2./3. – Krem z cukinii ^{7, 9} 300ml (148kcal) z grzankami z chleba graham¹ (30g)
Łopatka wieprzowa duszona w sosie pieczeniowym ¹ (140g)(232kcal)  /2./3. – Udka z kurczaka w sosie pieczeniowym¹ (150g w tym 100g mięsa) (212kcal)
Kluski śląskie tradycyjne ³ (200g)(340kcal) /2./3./6. –  ziemniaki gotowane 200g
Miks sałat z burakiem pokrojonym w słupki i ziarnami słonecznika w sosie winegret (120g) (52kcal)
Kompot porzeczkowo – jabłkowy 250ml (80kcal)/ 6./3. – bez cukru
Gruszka 1 szt. *

Kolacja
Galaretka drobiowa z warzywami 150g³ z sokiem z cytryny/octem 5g(do wyboru) (128kcal) /2./3. –  bez groszku / 9. – 200g
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93kcal) / 2.  – zamiast pełnoziarnistego graham¹
Chleb pszenny¹ (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham¹
Masło⁷ (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (30g) (38 kcal)
Kiełbasa krakowska sucha^{3,6,7,9,10,11}  (30g)(93kcal) / 9. – kiełbasa krakowska sucha (45g)(140 kcal)/ 3.  – filet z kurczaka^1,6,9 (30g)
Ogórek z koperkiem (45g/5g)(6kcal) /2./3. – pomidor bez skórki z koperkiem  (40g/5g)
Herbata czarna z cytryną z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Kolacja*
Kefir naturalny 360ml⁷ (148kcal) ML- jogurt wegański 200g⁶ (132kcal)

Wtorek 24.02.2026

Śniadanie
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93kcal) / 2.  – zamiast pełnoziarnistego graham¹
Chleb pszenny¹ (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham¹
Masło⁷ (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (30g) (38 kcal)
Parówkowa na ciepło^{,3,6,7,9,10,11}  (100g)(215kcal)/ 9. – 120g / 3.  – jaja gotowane 100g (2.szt)
Do wyboru: musztarda 10g^3,6,7,9,11 (16kcal) i/lub ketchup 10g^1,9 (10kcal)/ 2./3. – bez musztardy i ketchupu
Ser złoty mazur ⁷ (30g)(91kcal) / 9. – ser złoty mazur⁷ 45g / ML.– ser wegański⁶ 30g/ 3. – pasta z awokado ⁷(50g)(92g)
Pomidor sałacie (40g/10g)(6kcal) /2./3. – pomidor bez skórki podawany na sałacie 40g/10g
Herbata owocowa z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Śniadanie*
Chleb żytni¹ 40g/2. – chleb pszenny¹ z szynką drobiową 15g, ogórkiem kiszonym 4 plastry /2. – z sałatą
Woda 250ml

Obiad
Barszcz biały z ¼ jajka (12,5g)^1,3,9 (300 ml)(236 kcal) / ML. – zabielana śmietaną sojową⁶ /2./3. –  Zupa kalafiorowa z ziemniakami i marchewką⁷ 300ml (180kcal)
Schab duszony w porach ¹ (140g, w tym 100g mięsa)(264 kcal) / ML.  – 130g mięsa /2./3.  – Pierś z kurczaka duszona z cukinią i marchewką ¹
Ziemniaki gotowane z koperkiem (200g) (154kcal)
Sałatka szwedzka z ogórków konserwowych, papryki cebuli (120g) (58kcal) /2./3. – Surówka z selera i jabłka⁷ (120g) (57kcal)
Kompot wieloowocowy 250ml (80kcal)/ 6./3. – bez cukru
Jabłko 1szt. *

Kolacja
Zapiekanka jajeczno-warzywną ^3,7 (250g)(286kcal) /ML./3.  – śmietana sojowa⁸ zamiast zwykłej
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93 kcal) / 2.  – zamiast chleba pełnoziarnistego chleb pszenny¹ (147 kcal)
Masło⁷ 10g (150 kcal)/ 3.  – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (20g) (24 kcal)
Polędwica sopocka^1,6,9  (30g) (42kcal)/ 9. – polędwica 45g/ 3. – Szynka z indyka 30g
Ogórek (20g)(3kcal) /2./3. – pomidor bez skórki 20g
Kolorowa papryka pokrojona w paski (30g)(3kcal) /2./3. – pomidor bez skórki 30g
Herbata czarna z cytryną z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Kolacja*
Jogurt naturalny 200g⁷ (134kcal) ML- jogurt wegański 200g⁶ (132kcal)

Środa 25.02.2026

Śniadanie
Bułka grahamka¹ (90g)(235kcal)
Chleb pszenny¹ (35g)(90kcal)/ 6./3.  – zamiast pszennego graham¹
Masło⁷ (20g)(150kcal)/ 3.  – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (30g) (38 kcal)
Wędzonka Krotoszyńska^{1,6,7,9,10,11}  30g (26kcal)/ 9. – wędzonka 45g (39kcal) /3.  – szynka delikatna ^1,7,9,10,12 30g
Ser Salami⁷ (30g)(106 kcal) / 9. – ser Gouda⁷ 45g / ML.– ser wegański⁶ 30g/ 3.    – Ser twarogowy w plastrach ⁷  (30g)(72kcal)
Pomidor z cebulką (40g/10g)(6kcal) /2./3. – pomidor bez skórki (50g)
Herbata owocowa z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Śniadanie*
Sałatka z mozzarellą (pomidor, ogórek, oliwki, oliwa) 70/30g⁷ (138kcal) /2.- w sałatce pomidory bez skórki i zamiast ogórka więcej pomidorów ML- bez sera, więcej warzyw
Woda 250ml

Obiad
Zupa jarzynowa z cieciorką^7,9 300ml (151kcal) / ML. –  zabielana śmietaną sojową⁶
/2./3. –  Lekka zupa jarzynowa ^7,9 (300ml) (125 kcal)
Pyzy z mięsem i duszoną cebulką^1,3 300g^1,3,7 (347kcal) /2./3. – Piersi z indyka w sosie pomidorowym^1,3,7 (225, w tym 100g mięsa)(343kcal) z ziemniakami gotowanymi 200g
Surówka z marchwi i jabłka⁷ (120g) (57kcal) /ML. –  z jogurtem sojowym⁶
Kompot jabłkowy 250ml (80kcal)/ 6./3. – bez cukru
Banan 1szt. *

Podwieczorek
Mandarynka 1 szt.

Kolacja
Śledzie w sosie tatarskim^3,4,7 (220g, w tym 80g śledzia)(291kcal) / ML. – zamiast śmietany zwykłej śmietana sojowa⁶ /2./3. – zamiast śledzia dorsz po grecku ⁴
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93kcal) / 2.  – zamiast pełnoziarnistego graham¹
Chleb pszenny¹ (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham¹
Masło⁷ (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (30g) (38 kcal)
Szynkówka z indyka ^1,7,8,9,10 (30g)(45 kcal)/ 9. – szynkówka 45g
Ogórek kiszony (50g)(6kcal) /2./3. – pomidor bez skórki
Herbata czarna z cytryną z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Kolacja*
Kefir naturalny 360ml⁷ (148kcal) ML- jogurt wegański 200g⁶ (132kcal)

Czwartek 26.02.2026

Śniadanie
Kasza manna na mleku z bananem posypana orzechami włoskimi^1,7,8 40g/150ml/50g/10g (411 kcal) /ML. – na napoju owsianym¹ (323kcal)/ 6.– Płatki owsiane¹ zamiast kaszy mannej
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93 kcal) / 2.  – zamiast chleba pełnoziarnistego chleb pszenny¹ (147 kcal)
Masło⁷ 10g (150 kcal)/ 3.  – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (20g) (24 kcal)
Szynka dymem wędzona^1,6,9 30g (25kcal) /9. – szynka dymem wędzona 45g/ 3.  – filet z kurczaka 30g
Pomidor na sałacie (40g/10g)(6kcal) /2./3. – pomidor bez skórki na sałacie 40g/10g
Herbata owocowa z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Śniadanie*
Jogurt pitny owocowy 170ml⁷ (107kcal) 6- jogurt naturalny 200g⁷ (134kcal) ML- jogurt wegański 200g⁶ (132kcal)

Obiad
Pomidorowa zupa z makaronem ^1,7,9  210ml /90g (180kcal) /ML. / 3./ 6.– z makaronem pełnoziarnistym, zabielana śmietaną sojową⁸
Szynka wieprzowa sosie koperkowym^1,3,7(195g)(265kcal) /ML. / 3.– zabielana śmietaną sojową⁸
Kasza pęczak 200g (221kcal)/ 2./3. – kasza bulgur ¹ 200g (166kcal)
Kapusta zasmażana z grochem (120g)(88kcal) /2./3. – Surówka z pomidorem, mixem sałat i oliwą (120g)(65g)
Kompot wieloowocowy 250ml (80kcal)/ 6./3. – bez cukru
Pomarańcza 1szt*

Kolacja
Krokiet z mięsem (1 szt. – 100g)
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93 kcal) / 2.  – zamiast chleba pełnoziarnistego chleb pszenny¹ (147 kcal)
Masło⁷ 10g (150 kcal)/ 3.  – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (20g) (24 kcal)
Ser twarogowy w plastrach⁷ (30g)(42kcal) / 9. – ser twarogowy w plastrach⁷ 45g /ML. – ser wegański⁶ 30g
Pomidor (20g)(3kcal) /2./3. – pomidor bez skórki 20g
Kolorowa papryka pokrojona w paski (30g)(3kcal) /2./3. – pomidor bez skórki 30g
Barszcz czerwony 200ml (50kcal)

II Kolacja*
Sok pomidorowy 200g (36kcal)

Piątek 27.02.2026

Śniadanie
Jajecznica ze szczypiorkiem^3,7 (100/5g)(180kcal) / 9. –  jajecznica (155g)/ ML./3. – Jajecznica na oleju rzepakowym³ / 2./3.  – bez szczypiorku
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93kcal) / 2.  – zamiast pełnoziarnistego graham¹
Chleb pszenny¹ (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham¹
Masło⁷ (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (30g) (38 kcal)
Ser Gouda⁷  (30g)(95kcal) / 9. – ser Gouda⁷ 45g / ML.– ser wegański⁶ 30g/ 3.    –Twarożerk⁷  (30g)(72kcal)
Pomidor z posiekanym porem (40g/10g)(6kcal) /2./3. – pomidor bez skórki 50g
Herbata owocowa z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Śniadanie*
Chleb żytni¹ 40g/2. – chleb pszenny¹ pastą twarogową z suszonymi pomidorami 20g⁷ (198kcal)/ ML- szynka drobiowa 15g^1,6,9 + ogórek
Woda 250ml

Obiad
Zupa fasolowa wegetariańska ^7,9 300ml (182 kcal) / 2./3. – Zupa jarzynowa z dodatkiem cukinii i kaszy ^1,7,9 300ml (162kcal)
Paluszki rybne ^1,3,4 (115g, w tym 100g ryby)(132kcal) /9. – paluszki 150g /2./3. –   Dorsz w koperku gotowany na parze^,4
Ziemniaki gotowane 200g
Surówka z pora, jabłka i ogórka kiszonego (120g)(71kcal) /2./3. – Surówka z marchwi i jabłka z oliwą (120g)(71kcal)
Kompot truskawkowy 250ml (80kcal)/ 6./3. – bez cukru
Gruszka 1 szt. *

Podwieczorek
Banan 1szt

Kolacja
Feta z pomidorami, słonecznikiem i oliwą⁷ (30g/ 65g/ 10g / 5g) (166kcal) / ML. – tofu⁶ zamiast Fety /2./3. – pomidor bez skórki
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93kcal) / 2.  – zamiast pełnoziarnistego graham¹
Chleb pszenny¹ (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham¹
Masło⁷ (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (30g) (38 kcal)
Serek kanapkowy z ziołami⁷ (30g)(43kcal) / 9. – serek kanapkowy⁷ 45g /ML. – ser wegański⁶ 30g Herbata owocowa z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Kolacja*
Jogurt naturalny 200g⁷ (134kcal) ML- jogurt wegański 200g⁶ (132kcal)

Sobota 28.02.2026

Śniadanie
Sałatka ziemniaczana z ogórkiem konserwowym na sałacie ^{1 2 3 6 7 9 10 11}  100g (152 kcal)/  ML.– jogurt sojowy⁶ zamiast majonezu/ 3. – jogurt naturalny⁷ zamiast majonezu/ 2. – Sałatka ziemniaczana z gotowanym burakiem na sałacie
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93kcal) / 2.  – zamiast pełnoziarnistego graham¹
Chleb pszenny¹ (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham¹
Masło⁷ (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (30g) (38 kcal)
Wędzonka Krotoszyńska^{1,6,7,9,10,11}  30g (26kcal)/ 9. – wędzonka 45g (39kcal) /3.  – szynka delikatna ^1,7,9,10,12 30g
Herbata czarna z cytryną z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Śniadanie*
Wrap pszenny z szynką drobiową i warzywami (pomidor, papryka, sałata) 60g^1,3,6,7,9 (116kcal) 2- pomidor bez skórki, bez papryki 6- wrap pełnoziarnisty
Woda 250ml

Obiad
Zupa brokułowa ^7,9 (300ml) (157 kcal) / ML. / 3.–  zabielana śmietaną sojową⁸
Pierś z indyka w sosie pieczeniowym¹ (150g w tym 100g mięsa) (212kcal)
Ziemniaki gotowane (200g) (154kcal)
Buraczki na ciepło 120g (100 kcal)
Kompot malinowy 250ml (80kcal)/ 6./3. – bez cukru
Jabłko 1szt*

Podwieczorek
Pomarańcza 1 szt.

Kolacja
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93kcal) / 2.  – zamiast pełnoziarnistego graham¹
Chleb pszenny¹ (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham¹
Masło⁷ (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (30g) (38 kcal)
Szynkówka z indyka ^1,7,8,9,10 (30g)(45 kcal)/ 9. – szynkówka 45g
Serek z ziołami⁷  (30g)(72kcal)/ 9. – serek 45g/ ML.– tofu wędzone⁶ 30g
Pomidor  (30g)(3kcal) /2./3. – pomidor bez skórki 30g
Papryka kolorowa pokrojona w paski (20g)(3kcal) /2./3. – pomidor bez skórki 20g
Herbata z rumianku z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Kolacja*
Kefir naturalny 360ml⁷ (148kcal) ML- jogurt wegański 200g⁶ (132kcal)

Niedziela 1.03.2026

Śniadanie
Frankfurterki gotowane^{,3,6,7,9,10,11}  (80g)(154kcal)/ 9. – 100g / 3. – jaja gotowane 100g (2.szt)
Do wyboru: musztarda 10g^3,6,7,9,11 (16kcal) i/lub ketchup 10g^1,9 (10kcal)/ 2./3.   – bez musztardy i ketchupu
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93kcal) / 2.  – zamiast pełnoziarnistego graham¹
Chleb pszenny¹ (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham¹
Masło⁷ (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (30g) (38 kcal)
Pasta twarogowa z ziołami ⁷ 30g/ ML. – pasta z tofu⁶ 30g
Pomidor ze szczypiorkiem (45g/5g)(6kcal) /2./3. – pomidor bez skórki z koperkiem 45g/5g
Kawa inka na mleku 250ml^1,7 (200kcal) /ML.- na napoju owsianym 250ml¹ (190kcal) /6./3.– bez cukru

II Śniadanie
6. – Koktajl z mrożonymi malinami (100g) i bananem (60g) na jogurcie (150g)(191kcal) / C.BN. – na jogurcie sojowym⁶
Woda 250ml

Obiad
Rosół z makaronem 90g/210ml^1,3,9 (260kcal)
Kotlet schabowy tradycyjny ^1,3 (145g, w tym 100g mięsa) (247kcal)/ 9. – 130g mięsa / 3.  –
pierś z kurczaka pieczona w ziołach 100g
Ziemniaki gotowane z koperkiem (200g) (154kcal)
Surówka z czerwonej kapusty na ciepło 120g (81kcal) /2./3. – Kalafior gotowany 120g
Kompot truskawkowy 250ml (80kcal)/ 6./3. – bez cukru
Pomarańcza 1 szt

Kolacja
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93kcal) / 2.  – zamiast pełnoziarnistego graham¹
Chleb pszenny¹ (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham¹
Masło⁷ (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (30g) (38 kcal)
Kiełbasa krakowska sucha^{3,6,7,9,10,11}  (30g)(93kcal) / 9. – kiełbasa krakowska sucha (45g)(140 kcal)/ 3.  – filet z kurczaka^1,6,9 (30g)
Ser Mazdamer⁷ (30g)(106 kcal) / 9. – ser 45g / ML. – ser wegański⁶ 30g/ 3.  – Serek z ziołami ⁷  (30g)(72kcal)
Ogórek (50g)(6kcal) /2./3. – pomidor bez skórki 50g
Herbata czarna z cytryną z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru