Menu 16.02–1.03.2026
Zestawienie obejmujące diety: podstawowa (1), łatwostrawna (2), łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu (3), z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (6), bogatobiałkowa (9), bezmleczna (ML), wegetariańska (W), ubogo purynowa (UP).
ALERGENY:
1 – Zboża zawierające gluten, 2 – Skorupiaki i produkty pochodne;3 – Jaja i produkty pochodne;4- ryby i produkty pochodne, 5 – Orzeszki ziemne (arachidowe);6 – Soja i produkty pochodne;7 – Mleko i produkty pochodne; 8 – Orzechy; 9 – Seler i produkty pochodne; 10 – Gorczyca i produkty pochodne; 11 – Nasiona sezamu i produkty pochodne; 12 – Dwutlenek siarki, 13 – Łubin
Zawartość energii i podstawowych składników odżywczych oraz sodu w posiłkach przygotowanych dla pacjentów szpitala 16.02–1.03.2026Poniedziałek 16.02.2026
Śniadanie
Chleb pełnoziarnisty1 (50g)(93kcal) / 2. – zamiast pełnoziarnistego graham1
Chleb pszenny1 (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham1
Masło7 (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch7 (30g) (38 kcal)
Gzik7 z dodatkiem cebulki i szczypiorku, podany na sałacie (30g/5g/10g)(46kcal)/ML. – ser wegański6 30g/ /2./3. – Twarożek bez szczypiorku podany na sałacie7 (30g/10g)(72kcal)
Szynka gotowana1,6,9 (30g) (78kcal) / 9. – szynka gotowana 45g
Pomidor na sałacie (40g/10g)(15kcal) /2./3. – pomidor bez skórki na sałacie (40g/10g)
Herbata owocowa z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru
II Śniadanie
Sałatka z fetą (pomidor, oliwki, ogórek, oliwa) 70/30g7 (138kcal) 2. – mozzarella, pomidory bez skórki i zamiast ogórka więcej pomidorów /ML. – bez sera, więcej warzyw
Woda 250ml
Obiad
Barszcz czerwony7,9 (300g)(219kcal) / ML. / 3. – zabielany śmietaną sojową 8 (300ml)
Roladka schabowa z boczkiem, cebulką i ogórkiem kiszonym pieczona w piecu konwekcyjno- parowym (140g w tym 100g mięsa)(286kcal)/ 9. –mięso 130g /2./3. – Roladka z duszonym szpinakiem pieczona w piecu konwekcyjno-parowym 1,3,7(140g w tym 100g mięsa)(250kcal)
Ziemniaki gotowane z koperkiem (200g) (154kcal)
Kolorowa surówka z kapusty pekińskiej i warzyw (120g) (47kcal) /2./3. – Surówka z sałaty lodowej z rzodkiewką i pomidorem bez skórki (120g) (52kcal)
Kompot wieloowocowy 250ml (80kcal)/ 6./3. – bez cukru
Pomarańcza 1szt.
Podwieczorek
Gruszka 1 szt. /2./3. – jabłko pieczone 1 szt.
Kolacja
Sałatka z selerem konserwowym, szynką drobiową, ananasem i majonezem1 2 3 6 7 9 10 11 100g (132kcal) podawana na liściu sałaty (10g)/ ML.– jogurt sojowy6 zamiast majonezu /2./3. – jogurt naturalny7 zamiast majonezu
Chleb pełnoziarnisty1 (50g)(93kcal) / 2. – zamiast pełnoziarnistego graham1
Chleb pszenny1 (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham1
Masło7 (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch7 (30g) (38 kcal)
Ser Mazdamer7 (30g)(106 kcal) / 9. – ser 45g / ML. – ser wegański6 30g/ 3. – Serek z ziołami 7 (30g)(72kcal)
Herbata czarna z cytryną z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru
II Kolacja
Jogurt naturalny 200g7 (134kcal) ML- jogurt wegański 200g6 (132kcal)
Wtorek 17.02.2026
Śniadanie
Płatki owsiane gotowane na mleku z tartą gorzką czekoladą i bananem 1,7 40g/ 150ml/ 10g/ 40g/(313kcal) / ML. – na mleku owsianym1
Chleb pełnoziarnisty1 (50g)(93 kcal) / 2. – zamiast chleba pełnoziarnistego chleb pszenny1 (147 kcal)
Masło7 10g (150 kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch7 (20g) (24 kcal)
Wędzonka Krotoszyńska1,6,7,9,10,11 30g (26kcal)/ 9. – wędzonka 45g (39kcal) /3. – szynka delikatna 1,7,9,10,12 30g
Pomidor (30g)(3kcal) /2./3. – pomidor bez skórki 30g
Papryka kolorowa pokrojona w paski (20g)(3kcal) /2./3. – pomidor bez skórki 20g
Herbata zielona z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru
II Śniadanie
Sok pomidorowy 200g (36kcal)
Obiad
Zupa meksykańska z kiełbasą drobiową, kukurydzą i czerwoną fasolą1,6,8 300ml (201 kcal) /2./3. – Zupa kalafiorowa 7,9 (300ml) (157 kcal)
Sznycel wieprzowy z jajkiem sadzonym 3 135g, w tym 100g mięsa i 30g jaja (215kcal)
Ziemniaki z koperkiem 200g (154kcal)
Surówka z pora, jabłka i ogórka kiszonego (120g)(71kcal) /2./3. – Surówka z marchwi i jabłka z oliwą (120g)(71kcal)
Kisiel truskawkowy do picia 250ml (89kcal)/ 6./3. – bez cukru
Banan 1 szt.
Podwieczorek
Kiwi 1 szt.
Kolacja
Sałatka śledziowa 3,4, 7, 10100g /2./3. – Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem i jakiem 3,4, 7 100g
Chleb pełnoziarnisty1 (50g)(93kcal) / 2. – zamiast pełnoziarnistego graham1
Chleb pszenny1 (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham1
Masło7 (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch7 (30g) (38 kcal)
Pieczeń z karkówki1,6,9 (30g)(69kcal) / 9. – Pieczeń z karkówki 45g/ 3. – szynka z indyka 30g
Herbata czarna z cytryną z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru
II Kolacja
Kefir naturalny 360ml7 (148kcal) ML- jogurt wegański 200g6 (132kcal)
Środa 18.02.2026
Śniadanie
Bułka grahamka1 (90g)(235kcal)
Chleb pszenny1 (35g)(90kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham1
Masło7 (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch7 (30g) (38 kcal)
Jajecznica ze szczypiorkiem3,7 (100/5g)(180kcal) / 9. – jajecznica (155g)/ ML./3. – Jajecznica na oleju rzepakowym3 / 2./3. – bez szczypiorku
Serek typu Kiri 20g7 (60kcal) / 3. – Serek kanapkowy7 (30g)/ ML.– ser wegański6 30g
Pomidor z cebulką (40g/10g)(6kcal) /2./3. – pomidor bez skórki 50g
Herbata owocowa z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru
II Śniadanie
Chleb żytni1 40g/2. – chleb pszenny1 pastą twarogową z suszonymi pomidorami 20g7 (198kcal)/ ML- szynka drobiowa 15g1,6,9 + ogórek
Woda 250ml
Obiad
Zupa grochowa wegetariańska9 300ml (182 kcal) /2./3. – Zupa jarzynowa z dodatkiem cukinii i kaszy 1,7,9 300ml (162kcal)
Naleśniki z farszem twarogowym, polewą jogurtowo-cynamonową i dodatkiem prażonych jabłek z cynamonem 1,3,7 (350g)(249kcal)/ML. – farsz z tofu naturalnego i jogurtu sojowego na słodko6 / 6. – Naleśniki z mąki pełnoziarnistej z niesłodzonym farszem twarogowym, polewą jogurtowo-cynamonową i prażonym jabłkiem z cynamonem 1,3,7 (350g)(260kcal)
Banan 1szt
Kompot wieloowocowy 250ml (80kcal)/ 6./3. – bez cukru
Gruszka 1 szt.
Kolacja
Ryba po grecku na ciepło 4,9 160g (234kcal) (ryba 80g/warzywa 80g)
Chleb pełnoziarnisty1 (50g)(93kcal) / 2. – zamiast pełnoziarnistego graham1
Chleb pszenny1 (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham1
Masło7 (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch7 (30g) (38 kcal)
Ser złoty mazur 7 (30g)(91kcal) / 9. – ser złoty mazur7 45g / ML.– ser wegański6 30g/ 3. – pasta z awokado 7(50g)(92g)
Ogórek kiszony (50g)(6kcal) /2./3. – pomidor bez skórki
Herbata zielona z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru
II Kolacja
Jogurt naturalny 200g7 (134kcal) ML- jogurt wegański 200g6 (132kcal)
Czwartek 19.02.2026
Śniadanie
Chleb pełnoziarnisty1 (50g)(93kcal) / 2. – zamiast pełnoziarnistego graham1
Chleb pszenny1 (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham1
Masło7 (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch7 (30g) (38 kcal)
Serek kanapkowy7 (30g)/ ML.– ser wegański6 30g
Polędwica sopocka1,6,9 (30g) (42kcal)/ 9. – polędwica 45g/ 3. –szynka delikatesowa 30g
Papryka kolorowa podawana na sałacie (40g/10g)(15kcal) /2./3. – pomidor bez skórki na sałacie (40g/10g)
Kakao naturalne na mleku 250ml1,7 (154kcal) /ML.- na napoju owsianym 250ml1 (190kcal) /6./3. – bez cukru
II Śniadanie
Jogurt pitny owocowy 170ml7 (107kcal) 6- jogurt naturalny 200g7 (134kcal) ML- jogurt wegański 200g6 (132kcal)
Obiad
Zupa pieczarkowa z makaronem 1,7,9 300ml (165 kcal) /ML.– zabielana śmietaną sojową8zwykłej / 6. – z makaronem pełnoziarnistym /2./3. – Krupnik wegetariański1,9 300ml
Udziec z indyka w sosie własnym1 (135g, w tym 100g mięsa) (191 kcal)/ 9. – mięso 130g
Kasza gryczana 200g (184kcal) /2./3. – kasza bulgur 1 200g (166kcal)
Surówka z pora, jabłka, marchewki i ogórka kiszonego (120g)(71kcal) /2./3. – Marchew gotowana na gęsto 120g (43kcal)
Kompot wiśniowy z cynamonem 250ml (80kcal)/ 6./3. – bez cukru
Banan 1 szt.
Kolacja
Długa zapiekanka1 (90g) z pieczarkami (30g), serem (30g), ketchupem (5g) i majonezem (5g)(160g) (385 kcal)/ / /2./3. – Zapiekanka (90g) z mozzarellą (30g), ziołami (5g) i pomidorem bez skórki (30g)1,7 (376 kcal)/ ML. – ser wegański6 /6. – na grahamce
Chleb żytni pełnoziarnisty1 (50g)(93 kcal) / 2. – zamiast chleba pełnoziarnistego chleb pszenny1 (147 kcal)
Masło7 10g (150 kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch7 (20g) (24 kcal)
Kiełbasa krakowska sucha3,6,7,9,10,11 (30g)(93kcal) / 9. – kiełbasa krakowska sucha (45g)(140 kcal)/ 3. – filet z kurczaka1,6,9 (30g)
Ogórek z posiekanym porem (40/10g)(6kcal) /2./3. – pomidor bez skórki (50g)
Herbata czarna z cytryną z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru
II Kolacja
Sok pomidorowy 200g (36kcal)
Piątek 20.02.2026
Śniadanie
Chleb pełnoziarnisty1 (50g)(93kcal) / 2. – zamiast pełnoziarnistego graham1
Chleb pszenny1 (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham1
Masło7 (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch7 (30g) (38 kcal)
Serek homogenizowany o smaku truskawkowym7 (opakowanie jednostkowe) (114kcal)/ ML. – jogurt sojowy6 100g/ 6. – serek homogenizowany naturalny
Ser Gouda7 (30g)(95kcal) / 9. – ser Gouda7 45g / ML.– ser wegański6 30g/ 3. –Twarożerk7 (30g)(72kcal)
Pomidor (50g)(6kcal) /2./3. – pomidor bez skórki 60g
Herbata owocowa z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru
II Śniadanie
Wrap pszenny z jajkiem3 i warzywami (pomidor, papryka, sałata) 60g1,3,6,7,9 (116kcal) 2- pomidor bez skórki, bez papryki 6- wrap pełnoziarnisty
Woda 250ml
Obiad
Krem z pieczonej papryki 7,9 300ml z grzankami z chleba graham1 (30g)(182kcal) /2./3. – Krem z białych warzyw 7,9(300ml) (125 kcal) z grzankami z chleba graham1 (30g)
Dorsz zapiekany w panierce w piecu konwekcyjno-parowym 1,3,4 (115g, w tym 100g ryby)(143kcal) / 9.- dorsz 150g /2./3. – Dorsz w koperku gotowany na parze,4
Ziemniaki gotowane 200g
Surówka z kiszonej kapusty z marchewką (120g) (60kcal) /2./3. – Brokuł gotowany 120g (43kcal)
Kompot jabłkowo-cynamonowy 250ml (80kcal)/ 6./3. – bez cukru
Jabłko 1sz.
Podwieczorek
Banan 1szt
Kolacja
Sałatka caprese z oliwkami 7 100g / ML. – ser wegański6 zamiast mozzarelli//2./3. – pomidor bez skórki
Chleb pełnoziarnisty1 (50g)(93kcal) / 2. – zamiast pełnoziarnistego graham1
Chleb pszenny1 (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham1
Masło7 (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch7 (30g) (38 kcal)
Serek kanapkowy z ziołami7 (30g)(43kcal) / 9. – serek kanapkowy7 45g /ML. – ser wegański6 30g Herbata czarna z cytryną z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru
II Kolacja
Jogurt naturalny 200g7 (134kcal) ML- jogurt wegański 200g6 (132kcal)
Sobota 21.02.2026
Śniadanie
Chleb pełnoziarnisty1 (50g)(93kcal) / 2. – zamiast pełnoziarnistego graham1
Chleb pszenny1 (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham1
Masło7 (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch7 (30g) (38 kcal)
Sałatka jarzynowa3,7,10 100g (84kcal) podawana na liściu sałaty (10g)/ ML. – jogurt sojowy6 zamiast naturalnego
Szynka konserwowa 7,9,1230g (25kcal) /9. – szynka konserwowa 45g
Herbata zielona z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru
II Śniadanie
Chleb żytni1 40g/2. – chleb pszenny1 z szynką drobiową 15g, ogórkiem kiszonym 4 plastry /2. – z sałatą
Woda 250ml
Obiad
Barszcz ukraiński7,9 (300 ml) (204 kcal) /2./3. – barszcz czerwony bez fasoli (300ml)(190kcal) /ML. / 3. – śmietana sojowa6 zamiast zwykłej
Karkówka po karkonosku (170g, w tym 100g mięsa)(349kcal)/9. – 130g mięsa /2./3. – Pierś z indyka w sosie pieczeniowym1 (150g w tym 100g mięsa) (212kcal)
Ziemniaki z koperkiem 200g (154kcal)
Surówka z selera i jabłka z jogurtem 7,9 120g/ML.– jogurt sojowy6
Kompot truskawkowy 250ml (80kcal)/ 6./3. – bez cukru
Gruszka 1 szt.
Kolacja
Chleb pełnoziarnisty1 (50g)(93kcal) / 2. – zamiast pełnoziarnistego graham1
Chleb pszenny1 (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham1
Masło7 (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch7 (30g) (38 kcal)
Ser twarogowy w plastrach7 (30g)(42kcal) / 9. – ser twarogowy w plastrach7 45g /ML. – ser wegański6 30g
Szynka biała 1,6,9 (30g) (78kcal) / 9. – szynka biała 45g
Ogórek z koperkiem (45g/5g)(6kcal) /2./3. – pomidor bez skórki z koperkiem (40g/5g)
Herbata z rumianku z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru
II Kolacja
Kefir naturalny 360ml7 (148kcal) ML- jogurt wegański 200g6 (132kcal)
Niedziela 22.02.2026
Śniadanie
Jajecznica ze szczypiorkiem3,7 (100/5g)(180kcal) / 9. – jajecznica (155g)/ ML./3. – Jajecznica na oleju rzepakowym3 / 2./3. – bez szczypiorku
Chleb pełnoziarnisty1 (50g)(93kcal) / 2. – zamiast pełnoziarnistego graham1
Chleb pszenny1 (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham1
Masło7 (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch7 (30g) (38 kcal)
Kiełbasa podwawelska 7,9,1230g (58kcal) 9. – kiełbasa podwawelska 45g / 3. – szynka delikatesowa 30g
Pomidor z cebulką (40g/10g)(6kcal) /2./3. – pomidor bez skórki 50g
Kawa inka na mleku 250ml1,7 (200kcal) /ML.- na napoju owsianym 250ml1 (190kcal) /6./3.– bez cukru
II Śniadanie
Sok pomidorowy 200g (36kcal)
Obiad
Rosół z makaronem 90g/210ml1,3,9 (260kcal)
Pieczone udka drylowane 10 (105g)( 173kcal)
Ziemniaki gotowane z koperkiem (200g) (154kcal)
Brokuły z bułką tartą 1 (120g) (95kcal) /2./3./6. – bez bułki tartej
Kompot wiśniowo – jabłkowy 250ml (80kcal)/ 6./3. – bez cukru
Pomarańcza 1szt.
Kolacja
Chleb pełnoziarnisty1 (50g)(93kcal) / 2. – zamiast pełnoziarnistego graham1
Chleb pszenny1 (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham1
Masło7 (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch7 (30g) (38 kcal)
Gzik7 z dodatkiem szczypiorku, podany na sałacie (30g/5g/10g)(46kcal)/ML. – ser wegański6 30g/ /2./3. – Twarożek bez szczypiorku podany na sałacie7 (30g/10g)(72kcal)
Wędzonka Krotoszyńska1,6,7,9,10,11 30g (26kcal)/ 9. – wędzonka 45g (39kcal) /3. –filet z kurczaka 30g
Ogórek (20g)(3kcal) /2./3. – pomidor bez skórki (20g) (4kcal)
Papryka kolorowa pokrojona w paski (30g)(10kcal) /2./3. – pomidor bez skórki
Herbata czarna z cytryną z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru
II Kolacja
Jogurt naturalny 200g7 (134kcal) ML- jogurt wegański 200g6 (132kcal)
Poniedziałek 23.02.2026
Śniadanie
Płatki owsiane gotowane na mleku z orzechami włoskimi i bananem 1,7, 8 40g/ 150ml/ 10g/ 40g/(321kcal) / ML. – na mleku owsianym1
Chleb pełnoziarnisty1 (50g)(93 kcal) / 2. – zamiast chleba pełnoziarnistego chleb pszenny1 (147 kcal)
Masło7 10g (150 kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch7 (20g) (24 kcal)
Szynka babuni1,6,9 (30g) (76kcal) /9. – szynka babuni 45g/ 3. – szynkówka drobiowa 30g
Pomidor (50g)(6kcal) /2./3. – pomidor bez skórki 60g
Herbata czarna z cytryną z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru
II Śniadanie
Sałatka: pomidor, papryka, ogórek, oliwki, oliwa, odrobina soku cytrynowego 70g z jajkiem 1szt 3 /2. – sałata, pomidor bez skórki, oliwki, oliwa (70g) z jajkiem 1szt 3
Woda 250ml
Obiad
Kapuśniak9 (300 ml) (176 kcal) /2./3. – Krem z cukinii 7, 9 300ml (148kcal) z grzankami z chleba graham1 (30g)
Łopatka wieprzowa duszona w sosie pieczeniowym 1 (140g)(232kcal) /2./3. – Udka z kurczaka w sosie pieczeniowym1 (150g w tym 100g mięsa) (212kcal)
Kluski śląskie tradycyjne 3 (200g)(340kcal) /2./3./6. – ziemniaki gotowane 200g
Miks sałat z burakiem pokrojonym w słupki i ziarnami słonecznika w sosie winegret (120g) (52kcal)
Kompot porzeczkowo – jabłkowy 250ml (80kcal)/ 6./3. – bez cukru
Gruszka 1 szt.
Kolacja
Galaretka drobiowa z warzywami 150g3 z sokiem z cytryny/octem 5g(do wyboru) (128kcal) /2./3. – bez groszku / 9. – 200g
Chleb pełnoziarnisty1 (50g)(93kcal) / 2. – zamiast pełnoziarnistego graham1
Chleb pszenny1 (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham1
Masło7 (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch7 (30g) (38 kcal)
Kiełbasa krakowska sucha3,6,7,9,10,11 (30g)(93kcal) / 9. – kiełbasa krakowska sucha (45g)(140 kcal)/ 3. – filet z kurczaka1,6,9 (30g)
Ogórek z koperkiem (45g/5g)(6kcal) /2./3. – pomidor bez skórki z koperkiem (40g/5g)
Herbata czarna z cytryną z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru
II Kolacja
Kefir naturalny 360ml7 (148kcal) ML- jogurt wegański 200g6 (132kcal)
Wtorek 24.02.2026
Śniadanie
Chleb pełnoziarnisty1 (50g)(93kcal) / 2. – zamiast pełnoziarnistego graham1
Chleb pszenny1 (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham1
Masło7 (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch7 (30g) (38 kcal)
Parówkowa na ciepło,3,6,7,9,10,11 (100g)(215kcal)/ 9. – 120g / 3. – jaja gotowane 100g (2.szt)
Do wyboru: musztarda 10g3,6,7,9,11 (16kcal) i/lub ketchup 10g1,9 (10kcal)/ 2./3. – bez musztardy i ketchupu
Ser złoty mazur 7 (30g)(91kcal) / 9. – ser złoty mazur7 45g / ML.– ser wegański6 30g/ 3. – pasta z awokado 7(50g)(92g)
Pomidor sałacie (40g/10g)(6kcal) /2./3. – pomidor bez skórki podawany na sałacie 40g/10g
Herbata owocowa z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru
II Śniadanie
Chleb żytni1 40g/2. – chleb pszenny1 z szynką drobiową 15g, ogórkiem kiszonym 4 plastry /2. – z sałatą
Woda 250ml
Obiad
Barszcz biały z ¼ jajka (12,5g)1,3,9 (300 ml)(236 kcal) / ML. – zabielana śmietaną sojową6 /2./3. – Zupa kalafiorowa z ziemniakami i marchewką7 300ml (180kcal)
Schab duszony w porach 1 (140g, w tym 100g mięsa)(264 kcal) / ML. – 130g mięsa /2./3. – Pierś z kurczaka duszona z cukinią i marchewką 1
Ziemniaki gotowane z koperkiem (200g) (154kcal)
Sałatka szwedzka z ogórków konserwowych, papryki cebuli (120g) (58kcal) /2./3. – Surówka z selera i jabłka7 (120g) (57kcal)
Kompot wieloowocowy 250ml (80kcal)/ 6./3. – bez cukru
Jabłko 1szt.
Kolacja
Zapiekanka jajeczno-warzywną 3,7 (250g)(286kcal) /ML./3. – śmietana sojowa8 zamiast zwykłej
Chleb pełnoziarnisty1 (50g)(93 kcal) / 2. – zamiast chleba pełnoziarnistego chleb pszenny1 (147 kcal)
Masło7 10g (150 kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch7 (20g) (24 kcal)
Polędwica sopocka1,6,9 (30g) (42kcal)/ 9. – polędwica 45g/ 3. – Szynka z indyka 30g
Ogórek (20g)(3kcal) /2./3. – pomidor bez skórki 20g
Kolorowa papryka pokrojona w paski (30g)(3kcal) /2./3. – pomidor bez skórki 30g
Herbata czarna z cytryną z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru
II Kolacja
Jogurt naturalny 200g7 (134kcal) ML- jogurt wegański 200g6 (132kcal)
Środa 25.02.2026
Śniadanie
Bułka grahamka1 (90g)(235kcal)
Chleb pszenny1 (35g)(90kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham1
Masło7 (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch7 (30g) (38 kcal)
Wędzonka Krotoszyńska1,6,7,9,10,11 30g (26kcal)/ 9. – wędzonka 45g (39kcal) /3. – szynka delikatna 1,7,9,10,12 30g
Ser Salami7 (30g)(106 kcal) / 9. – ser Gouda7 45g / ML.– ser wegański6 30g/ 3. – Ser twarogowy w plastrach 7 (30g)(72kcal)
Pomidor z cebulką (40g/10g)(6kcal) /2./3. – pomidor bez skórki (50g)
Herbata owocowa z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru
II Śniadanie
Sałatka z mozzarellą (pomidor, ogórek, oliwki, oliwa) 70/30g7 (138kcal) /2.- w sałatce pomidory bez skórki i zamiast ogórka więcej pomidorów ML- bez sera, więcej warzyw
Woda 250ml
Obiad
Zupa jarzynowa z cieciorką7,9 300ml (151kcal) / ML. – zabielana śmietaną sojową6
/2./3. – Lekka zupa jarzynowa 7,9 (300ml) (125 kcal)
Pyzy z mięsem i duszoną cebulką1,3 300g1,3,7 (347kcal) /2./3. – Piersi z indyka w sosie pomidorowym1,3,7 (225, w tym 100g mięsa)(343kcal) z ziemniakami gotowanymi 200g
Surówka z marchwi i jabłka7 (120g) (57kcal) /ML. – z jogurtem sojowym6
Kompot jabłkowy 250ml (80kcal)/ 6./3. – bez cukru
Banan 1szt.
Podwieczorek
Mandarynka 1 szt.
Kolacja
Śledzie w sosie tatarskim3,4,7 (220g, w tym 80g śledzia)(291kcal) / ML. – zamiast śmietany zwykłej śmietana sojowa6 /2./3. – zamiast śledzia dorsz po grecku 4
Chleb pełnoziarnisty1 (50g)(93kcal) / 2. – zamiast pełnoziarnistego graham1
Chleb pszenny1 (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham1
Masło7 (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch7 (30g) (38 kcal)
Szynkówka z indyka 1,7,8,9,10 (30g)(45 kcal)/ 9. – szynkówka 45g
Ogórek kiszony (50g)(6kcal) /2./3. – pomidor bez skórki
Herbata czarna z cytryną z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru
II Kolacja
Kefir naturalny 360ml7 (148kcal) ML- jogurt wegański 200g6 (132kcal)
Czwartek 26.02.2026
Śniadanie
Kasza manna na mleku z bananem posypana orzechami włoskimi1,7,8 40g/150ml/50g/10g (411 kcal) /ML. – na napoju owsianym1 (323kcal)/ 6.– Płatki owsiane1 zamiast kaszy mannej
Chleb pełnoziarnisty1 (50g)(93 kcal) / 2. – zamiast chleba pełnoziarnistego chleb pszenny1 (147 kcal)
Masło7 10g (150 kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch7 (20g) (24 kcal)
Szynka dymem wędzona1,6,9 30g (25kcal) /9. – szynka dymem wędzona 45g/ 3. – filet z kurczaka 30g
Pomidor na sałacie (40g/10g)(6kcal) /2./3. – pomidor bez skórki na sałacie 40g/10g
Herbata owocowa z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru
II Śniadanie
Jogurt pitny owocowy 170ml7 (107kcal) 6- jogurt naturalny 200g7 (134kcal) ML- jogurt wegański 200g6 (132kcal)
Obiad
Pomidorowa zupa z makaronem 1,7,9 210ml /90g (180kcal) /ML. / 3./ 6.– z makaronem pełnoziarnistym, zabielana śmietaną sojową8
Szynka wieprzowa sosie koperkowym1,3,7(195g)(265kcal) /ML. / 3.– zabielana śmietaną sojową8
Kasza pęczak 200g (221kcal)/ 2./3. – kasza bulgur 1 200g (166kcal)
Kapusta zasmażana z grochem (120g)(88kcal) /2./3. – Surówka z pomidorem, mixem sałat i oliwą (120g)(65g)
Kompot wieloowocowy 250ml (80kcal)/ 6./3. – bez cukru
Pomarańcza 1szt
Kolacja
Krokiet z mięsem (1 szt. – 100g)
Chleb pełnoziarnisty1 (50g)(93 kcal) / 2. – zamiast chleba pełnoziarnistego chleb pszenny1 (147 kcal)
Masło7 10g (150 kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch7 (20g) (24 kcal)
Ser twarogowy w plastrach7 (30g)(42kcal) / 9. – ser twarogowy w plastrach7 45g /ML. – ser wegański6 30g
Pomidor (20g)(3kcal) /2./3. – pomidor bez skórki 20g
Kolorowa papryka pokrojona w paski (30g)(3kcal) /2./3. – pomidor bez skórki 30g
Barszcz czerwony 200ml (50kcal)
II Kolacja
Sok pomidorowy 200g (36kcal)
Piątek 27.02.2026
Śniadanie
Jajecznica ze szczypiorkiem3,7 (100/5g)(180kcal) / 9. – jajecznica (155g)/ ML./3. – Jajecznica na oleju rzepakowym3 / 2./3. – bez szczypiorku
Chleb pełnoziarnisty1 (50g)(93kcal) / 2. – zamiast pełnoziarnistego graham1
Chleb pszenny1 (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham1
Masło7 (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch7 (30g) (38 kcal)
Ser Gouda7 (30g)(95kcal) / 9. – ser Gouda7 45g / ML.– ser wegański6 30g/ 3. –Twarożerk7 (30g)(72kcal)
Pomidor z posiekanym porem (40g/10g)(6kcal) /2./3. – pomidor bez skórki 50g
Herbata owocowa z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru
II Śniadanie
Chleb żytni1 40g/2. – chleb pszenny1 pastą twarogową z suszonymi pomidorami 20g7 (198kcal)/ ML- szynka drobiowa 15g1,6,9 + ogórek
Woda 250ml
Obiad
Zupa fasolowa wegetariańska 7,9 300ml (182 kcal) / 2./3. – Zupa jarzynowa z dodatkiem cukinii i kaszy 1,7,9 300ml (162kcal)
Paluszki rybne 1,3,4 (115g, w tym 100g ryby)(132kcal) /9. – paluszki 150g /2./3. – Dorsz w koperku gotowany na parze,4
Ziemniaki gotowane 200g
Surówka z pora, jabłka i ogórka kiszonego (120g)(71kcal) /2./3. – Surówka z marchwi i jabłka z oliwą (120g)(71kcal)
Kompot truskawkowy 250ml (80kcal)/ 6./3. – bez cukru
Gruszka 1 szt.
Podwieczorek
Banan 1szt
Kolacja
Feta z pomidorami, słonecznikiem i oliwą7 (30g/ 65g/ 10g / 5g) (166kcal) / ML. – tofu6 zamiast Fety /2./3. – pomidor bez skórki
Chleb pełnoziarnisty1 (50g)(93kcal) / 2. – zamiast pełnoziarnistego graham1
Chleb pszenny1 (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham1
Masło7 (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch7 (30g) (38 kcal)
Serek kanapkowy z ziołami7 (30g)(43kcal) / 9. – serek kanapkowy7 45g /ML. – ser wegański6 30g Herbata owocowa z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru
II Kolacja
Jogurt naturalny 200g7 (134kcal) ML- jogurt wegański 200g6 (132kcal)
Sobota 28.02.2026
Śniadanie
Sałatka ziemniaczana z ogórkiem konserwowym na sałacie 1 2 3 6 7 9 10 11 100g (152 kcal)/ ML.– jogurt sojowy6 zamiast majonezu/ 3. – jogurt naturalny7 zamiast majonezu/ 2. – Sałatka ziemniaczana z gotowanym burakiem na sałacie
Chleb pełnoziarnisty1 (50g)(93kcal) / 2. – zamiast pełnoziarnistego graham1
Chleb pszenny1 (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham1
Masło7 (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch7 (30g) (38 kcal)
Wędzonka Krotoszyńska1,6,7,9,10,11 30g (26kcal)/ 9. – wędzonka 45g (39kcal) /3. – szynka delikatna 1,7,9,10,12 30g
Herbata czarna z cytryną z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru
II Śniadanie
Wrap pszenny z szynką drobiową i warzywami (pomidor, papryka, sałata) 60g1,3,6,7,9 (116kcal) 2- pomidor bez skórki, bez papryki 6- wrap pełnoziarnisty
Woda 250ml
Obiad
Zupa brokułowa 7,9 (300ml) (157 kcal) / ML. / 3.– zabielana śmietaną sojową8
Pierś z indyka w sosie pieczeniowym1 (150g w tym 100g mięsa) (212kcal)
Ziemniaki gotowane (200g) (154kcal)
Buraczki na ciepło 120g (100 kcal)
Kompot malinowy 250ml (80kcal)/ 6./3. – bez cukru
Jabłko 1szt
Podwieczorek
Pomarańcza 1 szt.
Kolacja
Chleb pełnoziarnisty1 (50g)(93kcal) / 2. – zamiast pełnoziarnistego graham1
Chleb pszenny1 (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham1
Masło7 (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch7 (30g) (38 kcal)
Szynkówka z indyka 1,7,8,9,10 (30g)(45 kcal)/ 9. – szynkówka 45g
Serek z ziołami7 (30g)(72kcal)/ 9. – serek 45g/ ML.– tofu wędzone6 30g
Pomidor (30g)(3kcal) /2./3. – pomidor bez skórki 30g
Papryka kolorowa pokrojona w paski (20g)(3kcal) /2./3. – pomidor bez skórki 20g
Herbata z rumianku z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru
II Kolacja
Kefir naturalny 360ml7 (148kcal) ML- jogurt wegański 200g6 (132kcal)
Niedziela 1.03.2026
Śniadanie
Frankfurterki gotowane,3,6,7,9,10,11 (80g)(154kcal)/ 9. – 100g / 3. – jaja gotowane 100g (2.szt)
Do wyboru: musztarda 10g3,6,7,9,11 (16kcal) i/lub ketchup 10g1,9 (10kcal)/ 2./3. – bez musztardy i ketchupu
Chleb pełnoziarnisty1 (50g)(93kcal) / 2. – zamiast pełnoziarnistego graham1
Chleb pszenny1 (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham1
Masło7 (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch7 (30g) (38 kcal)
Pasta twarogowa z ziołami 7 30g/ ML. – pasta z tofu6 30g
Pomidor ze szczypiorkiem (45g/5g)(6kcal) /2./3. – pomidor bez skórki z koperkiem 45g/5g
Kawa inka na mleku 250ml1,7 (200kcal) /ML.- na napoju owsianym 250ml1 (190kcal) /6./3.– bez cukru
II Śniadanie
6. – Koktajl z mrożonymi malinami (100g) i bananem (60g) na jogurcie (150g)(191kcal) / C.BN. – na jogurcie sojowym6
Woda 250ml
Obiad
Rosół z makaronem 90g/210ml1,3,9 (260kcal)
Kotlet schabowy tradycyjny 1,3 (145g, w tym 100g mięsa) (247kcal)/ 9. – 130g mięsa / 3. –
pierś z kurczaka pieczona w ziołach 100g
Ziemniaki gotowane z koperkiem (200g) (154kcal)
Surówka z czerwonej kapusty na ciepło 120g (81kcal) /2./3. – Kalafior gotowany 120g
Kompot truskawkowy 250ml (80kcal)/ 6./3. – bez cukru
Pomarańcza 1 szt
Kolacja
Chleb pełnoziarnisty1 (50g)(93kcal) / 2. – zamiast pełnoziarnistego graham1
Chleb pszenny1 (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham1
Masło7 (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch7 (30g) (38 kcal)
Kiełbasa krakowska sucha3,6,7,9,10,11 (30g)(93kcal) / 9. – kiełbasa krakowska sucha (45g)(140 kcal)/ 3. – filet z kurczaka1,6,9 (30g)
Ser Mazdamer7 (30g)(106 kcal) / 9. – ser 45g / ML. – ser wegański6 30g/ 3. – Serek z ziołami 7 (30g)(72kcal)
Ogórek (50g)(6kcal) /2./3. – pomidor bez skórki 50g
Herbata czarna z cytryną z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru
