Menu 2–15.02.2026

Zestawienie obejmujące diety: podstawowa (1), łatwostrawna (2), łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu (3), z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (6), bogatobiałkowa (9), bezmleczna (ML), wegetariańska (W), ubogo purynowa (UP).

ALERGENY:
1 – Zboża zawierające gluten, 2 – Skorupiaki i produkty pochodne;3 – Jaja i produkty pochodne;4- ryby i produkty pochodne, 5 – Orzeszki ziemne (arachidowe);6 – Soja i produkty pochodne;7 – Mleko i produkty pochodne; 8 – Orzechy; 9 – Seler i produkty pochodne; 10 – Gorczyca i produkty pochodne; 11 – Nasiona sezamu i produkty pochodne; 12 – Dwutlenek siarki, 13 – Łubin

Zawartość energii i podstawowych składników odżywczych oraz sodu w posiłkach przygotowanych dla pacjentów szpitala 2–8.02.2026

Zawartość energii i podstawowych składników odżywczych oraz sodu w posiłkach przygotowanych dla pacjentów szpitala 9–15.02.2026

Wersja menu 2–8.02.2026 w formacie PDF

Wersja menu 9–15.02.2026 w formacie PDF

Poniedziałek 2.2.2026

Śniadanie
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93kcal) / 2.  – zamiast pełnoziarnistego graham¹
Chleb pszenny¹ (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham¹
Masło⁷ (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (30g) (38 kcal)
Twarożek z jogurtem i koperkiem⁷  (30g/10g/5g)(45kcal) / ML.– ser wegański⁶ 30g
Polędwica sopocka^1,6,9  (30g) (42kcal)/ 9. – polędwica 45g/ 3. – szynka delikatesowa 30g
Pomidor na sałacie (40g/10g)(15kcal) /2./3.  – pomidor bez skórki na sałacie (40g/10g)
Kakao naturalne na mleku 250ml^1,7 (154kcal) /ML.- na napoju owsianym 250ml¹ (190kcal) /6./3. – bez cukru

II Śniadanie
Sałatka: pomidor, papryka, ogórek, oliwki, oliwa, odrobina soku cytrynowego 70g z jajkiem 1szt ³  /2. – sałata, pomidor bez skórki, oliwki, oliwa (70g) z jajkiem 1szt ³
Woda 250ml

Obiad
Zupa meksykańska z kiełbasą drobiową, kukurydzą i czerwoną fasolą^1,6,8 300ml (201 kcal) /2./3.  – Zupa kalafiorowa ^7,9 (300ml) (157 kcal)
Bitki z szynki wieprzowej w sosie własnym^1,3 (120g, w tym 100g mięsa)(223kcal) / 9. – 130g mięsa /2./3. – pierś z indyka w sosie własnym ^1,3 100g
Ziemniaki gotowane z koperkiem (200g) (154kcal)
Surówka z buraczków z jabłkiem 120g (63kcal)
Kompot wieloowocowy 250ml (80kcal)/ 6./3. – bez cukru
Pomarańcza 1szt

Podwieczorek
Gruszka 1 szt. /2./3.  – jabłko pieczone 1 szt.

Kolacja
Sałatka grecka⁷ z dodatkiem oliwy(100g) / ML. – ser wegański⁶ zamiast Fety /2./3.  – pomidor bez skóry
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93kcal) / 2.  – zamiast pełnoziarnistego graham¹
Chleb pszenny¹ (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham¹
Masło⁷ (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (30g) (38 kcal)
Kiełbasa krakowska sucha^{3,6,7,9,10,11}  (30g)(93kcal) / 9. – kiełbasa krakowska sucha (45g)(140 kcal)/ 3.  – filet z kurczaka^1,6,9 (30g)
Herbata czarna z cytryną z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Kolacja
Jogurt naturalny 200g⁷ (134kcal) ML- jogurt wegański 200g⁶ (132kcal)

Wtorek 3.2.2026

Śniadanie
Płatki owsiane gotowane na mleku z tartą gorzką czekoladą i bananem ^1,7 40g/ 150ml/ 10g/ 40g/(313kcal) / ML.  – na mleku owsianym¹
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93 kcal) / 2.  – zamiast chleba pełnoziarnistego chleb pszenny¹ (147 kcal)
Masło⁷ 10g (150 kcal)/ 3.  – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (20g) (24 kcal)
Wędzonka Krotoszyńska^{1,6,7,9,10,11}  30g (26kcal)/ 9. – wędzonka 45g (39kcal) /3.  – szynka delikatna ^1,7,9,10,12 30g
Ogórek cienko pokrojony (30g)(3kcal) /2./3.  – pomidor bez skórki 30g
Papryka kolorowa pokrojona w paski (20g)(3kcal) /2./3.  – pomidor bez skórki 20g
Herbata zielona z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Śniadanie
Chleb żytni¹ 40g/2. – chleb pszenny¹ z szynką drobiową 15g, ogórkiem kiszonym 4 plastry /2. – z sałatą
Woda 250ml

Obiad
Zupa z brukselką ^7,9 (300ml) (144 kcal) / ML. – zabielana śmietaną sojową⁸  /2./3.  – Zupa jarzynowa z dodatkiem cukinii i kaszy ^1,7,9 300ml (162kcal)
Kotlet pożarski (140g/ w tym 100g mięsa z piersi kurczaka) (221kcal) / 9. – kotlet pożarski 160g (w tym 120g mięsa)
Ziemniaki gotowane z koperkiem (200g) (154kcal)
Kolorowa surówka z kapusty pekińskiej i warzyw (120g) (47kcal) /2./3.  – Surówka z sałaty lodowej z rzodkiewką i pomidorem bez skórki (120g) (52kcal)
Kisiel truskawkowy do picia 250ml (89kcal)/ 6./3. – bez cukru
Jabłko 1szt

Kolacja
Hot dog w podłużnej bułce¹ (90g) z ciepłą parówką z indyka^{1,3,6,7,9,10,11} (1 szt. – 50g) z ketchupem, ogórkiem konserwowym i cebulką (5/10/10g)(429 kcal)/ 2./3.  – bez cebuli, pomidor bez skórki zamiast ogórka
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93 kcal) / 2.  – zamiast chleba pełnoziarnistego chleb pszenny¹ (147 kcal)
Masło⁷ 10g (150 kcal)/ 3.  – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (20g) (24 kcal)
Szynka konserwowa ^7,9,1230g (25kcal) /9. – szynka konserwowa 45g
Pomidor na sałacie (40g/10g)(15kcal) /2./3.  – pomidor bez skórki na sałacie (40g/10g)
Herbata czarna z cytryną z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Kolacja
Kefir naturalny 360ml⁷ (148kcal) ML- jogurt wegański 200g⁶ (132kcal)

Środa 4.2.2026

Śniadanie
Bułka grahamka¹ (90g)(235kcal)
Chleb pszenny¹ (35g)(90kcal)/ 6./3.  – zamiast pszennego graham¹
Masło⁷ (20g)(150kcal)/ 3.  – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (30g) (38 kcal)
Szynka babuni^1,6,9  (30g) (76kcal) /9.  – szynka babuni 45g/ 3.  – Szynka gotowana 30g
Serek wiejski⁷ (100g) ze szczypiorkiem (5g)(105kcal) / ML.  – jogurt sojowy⁶ zamiast serka wiejskiego /2./ 3.  – bez szczypiorku
Ogórek (30g)(3kcal) /2./3.  – pomidor bez skórki (30g)
Herbata owocowa z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Śniadanie
Jogurt pitny owocowy 170ml⁷ (107kcal) 6- jogurt naturalny 200g⁷ (134kcal) ML- jogurt wegański 200g⁶ (132kcal)

Obiad
Zupa gulaszowa^7,9 300ml (188kcal) /2./3.  – Krupnik z kaszą jęczmienną perłową z dodatkiem mięsa drobiowego ^1,9 300ml (234 kcal)
Schab duszony w porach ¹ (140g, w tym 100g mięsa)(264 kcal) / ML.  – 130g mięsa /2./3.  – Pierś z kurczaka duszona z cukinią i marchewką ¹
Ryż 200g (232kcal) / 6.  – ryż brązowy 200g
Surówka z selera i jabłka z jogurtem ^7,9 120g (43kcal) / ML. – jogurt sojowy⁶
Kompot wieloowocowy 250ml (80kcal)/ 6./3. – bez cukru
Pomarańcza 1szt

Kolacja
Sałatka śledziowa ^{3,4, 7, 10}100g /2./3.  – Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem i jakiem ^{3,4, 7} 100g
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93kcal) / 2.  – zamiast pełnoziarnistego graham¹
Chleb pszenny¹ (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham¹
Masło⁷ (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (30g) (38 kcal)
Szynkówka z indyka ^1,7,8,9,10 (30g)(45 kcal)/ 9. – szynkówka 45g
Herbata zielona z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Kolacja
Sok pomidorowy 200g (36kcal)

Czwartek 5.02.2026

Śniadanie
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93kcal) / 2.  – zamiast pełnoziarnistego graham¹
Chleb pszenny¹ (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham¹
Masło⁷ (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (30g) (38 kcal)
Jogurt naturalny z siekanymi orzechami i musem z malin ^1,7 (130g/10g/10g)(141 kcal)/ ML. – jogurt kokosowy⁸
Pieczeń z karkówki^1,6,9   (30g)(69kcal) / 9. – Pieczeń z karkówki 45g/ 3. – filet z kurczaka 30g
Pomidor z posiekanym porem (40g/10g)(6kcal) /2./3.  – pomidor bez skórki z koperkiem 45g/5g
Herbata owocowa z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Śniadanie
Chleb żytni¹ 40g/2. – chleb pszenny¹ pastą twarogową z suszonymi pomidorami 20g⁷ (198kcal)/ ML- szynka drobiowa 15g^1,6,9 + ogórek
Woda 250ml

Obiad
Zupa fasolowa na boczku (300ml)(254kcal) /2./3.  – Zupa brokułowa ^7,9 (300ml) (157 kcal)
Rolada drobiowa ze szpinakiem w sosie serowym¹ (215g, w tym 100g mięsa)(287 kcal) / ML. / 3.– sos z serem wegańskim⁶ i śmietaną sojową⁶
Ziemniaki gotowane z koperkiem (200g) (154kcal)
Surówka z marchwi i jabłka⁷ (120g) (57kcal) / ML. – z jogurtem sojowym⁶
Kompot wiśniowy z cynamonem 250ml (80kcal)/ 6./3. – bez cukru
Jabłko 1 szt

Kolacja
Śliwki zapiekane pod kruszonką/2./3.  – Jabłka zapiekane pod kruszonką^1,3,7 100g
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93 kcal) / 2.  – zamiast chleba pełnoziarnistego chleb pszenny¹ (147 kcal)
Masło⁷ 10g (150 kcal)/ 3.  – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (20g) (24 kcal)
Schab zapiekany w ziołach^{3,6,7,9,10,11}  (30g)(52kcal) / 9. – schab zapiekany w ziołach 45g / 3. – filet z kurczaka 30g
Ogórek (20g)(3kcal) /2./3.  – pomidor bez skórki (20g) (4kcal)
Papryka żółta pokrojona w paski (30g)(10kcal) /2./3.  – pomidor bez skórki
Herbata czarna z cytryną z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Kolacja
Jogurt naturalny 200g⁷ (134kcal) ML- jogurt wegański 200g⁶ (132kcal)

Piątek 6.02.2026

Śniadanie
Jajecznica ze szczypiorkiem^3,7 (100/5g)(180kcal) / 9. –  jajecznica (155g)/ ML./3. – Jajecznica na oleju rzepakowym³ / 2./3.  – bez szczypiorku
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93kcal) / 2.  – zamiast pełnoziarnistego graham¹
Chleb pszenny¹ (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham¹
Masło⁷ (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (30g) (38 kcal)
Gzik⁷ z dodatkiem szczypiorku, podany na sałacie (30g/5g/10g)(46kcal)/ML. – ser wegański⁶ 30g/ /2./3. – Twarożek bez szczypiorku podany na sałacie⁷  (30g/10g)(72kcal)
Pomidor z posiekanym porem (40g/10g)(6kcal) /2./3.  – pomidor bez skórki 50g
Herbata owocowa z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Śniadanie
Sałatka z mozzarellą (pomidor, ogórek, oliwki, oliwa) 70/30g⁷ (138kcal)/ 2.- pomidory bez skórki i zamiast ogórka i papryki ML- bez sera, więcej warzyw
Woda 250ml

Obiad
Zupa krem z dyni z grzankami z chleba graham^1,7  300ml (161 kcal)/ ML. / 3.– zabielana śmietaną sojową⁸
Paluszki rybne ^1,3,4 (115g, w tym 100g ryby)(132kcal) /9. – paluszki 150g /2./3. –   Dorsz w koperku gotowany na parze^,4
Ziemniaki z koperkiem 200g (154kcal)
Surówka z pora, jabłka i ogórka kiszonego (120g)(71kcal) /2./3.  – Surówka z marchwi i jabłka z oliwą (120g)(71kcal)
Kompot jabłkowo-cynamonowy 250ml (80kcal)/ 6./3. – bez cukru
Banan 1szt.

Podwieczorek
Pomarańcza 1 szt.

Kolacja
Sałatka z burakiem, słonecznikiem, Fetą i dresingiem ⁷ (100g)(86kcal)/ ML. – ser wegański⁶ zamiast Fety
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93kcal) / 2.  – zamiast pełnoziarnistego graham¹
Chleb pszenny¹ (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham¹
Masło⁷ (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (30g) (38 kcal)
Ser Mazdamer⁷ (30g)(106 kcal) / 9. – ser 45g / ML. – ser wegański⁶ 30g/ 3.  – Serek z ziołami ⁷  (30g)(72kcal)
Herbata czarna z cytryną z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Kolacja
Kefir naturalny 360ml⁷ (148kcal) ML- jogurt wegański 200g⁶ (132kcal)

Sobota 7.02.2026

Śniadanie
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93kcal) / 2.  – zamiast pełnoziarnistego graham¹
Chleb pszenny¹ (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham¹
Masło⁷ (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (30g) (38 kcal)
Sałatka jarzynowa^3,7,10 100g (84kcal) podawana na liściu sałaty (10g)/ ML. –  jogurt sojowy⁶ zamiast naturalnego
Wędzonka Krotoszyńska^{1,6,7,9,10,11}  30g (26kcal)/ 9. – wędzonka 45g (39kcal) /3.  – szynka delikatna ^1,7,9,10,12 30g
Herbata zielona z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Śniadanie
Wrap pszenny z szynką drobiową i warzywami (pomidor, papryka, sałata) 60g^1,3,6,7,9 (116kcal) 2- pomidor bez skórki, bez papryki 6- wrap pełnoziarnisty
Woda 250ml

Obiad
Toskańska zupa z cukinią z dodatkiem kaszy jęczmiennej ¹300ml (131 kcal) /2./3.  – Zupa jarzynowa z fasolką szparagową ^7,9 300ml (162kcal)
Pieczeń z karkówki w sosie włanym¹ (145g, w tym 100g mięsa)(287kcal)/9. – 130g mięsa /2./3.  – Pierś z indyka w sosie pieczeniowym¹ (150g w tym 100g mięsa) (212kcal)
Ziemniaki z koperkiem 200g (154kcal)
Kapusta zasmażana z grochem (120g)(88kcal) /2./3.  – Surówka z pomidorem, mixem sałat i oliwą (120g)(65g)
Kompot truskawkowy 250ml (80kcal)/ 6./3. – bez cukru
Gruszka 1 szt.

Podwieczorek
Banan 1szt

Kolacja
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93kcal) / 2.  – zamiast pełnoziarnistego graham¹
Chleb pszenny¹ (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham¹
Masło⁷ (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (30g) (38 kcal)
Twarożek z jogurtem i szczypiorkiem ⁷  (30g/10g/5g)(72kcal) /2./3. –  Twarożek z jogurtem i koperkiem (30g/10g/5g)(72kcal)/ 9. – twarożek⁷ 45g /ML. – ser wegański⁶ 30g, jogurt sojowy⁶
Szynka babuni^1,6,9  (30g) (76kcal) /9.  – szynka babuni 45g/ 3.  – Filet z kurczaka 30g
Ogórek z koperkiem (45g/5g)(6kcal) /2./3.  – pomidor bez skórki z koperkiem  (40g/5g)
Herbata z rumianku z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Kolacja
Jogurt naturalny 200g⁷ (134kcal) ML- jogurt wegański 200g⁶ (132kcal)

Niedziela 8.02.2026

Śniadanie
Kiełbaski białe cienkie na ciepło^{,3,6,7,9,10,11}  (100g)(162kcal) / 9. – kiełbasa 120g
Chrzan (10g)(8kcal) /2./3. –   bez chrzanu
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93kcal) / 2.  – zamiast pełnoziarnistego graham¹
Chleb pszenny¹ (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham¹
Masło⁷ (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (30g) (38 kcal)
Szynkówka z indyka ^1,7,8,9,10 (30g)(45 kcal)/ 9. – szynkówka 45g
Pomidor z cebulką (40g/10g)(6kcal) /2./3.  – pomidor bez skórki 50g
Kawa inka na mleku 250ml^1,7 (200kcal) /ML.- na napoju owsianym 250ml¹ (190kcal) /6./3.– bez cukru

II Śniadanie
Sok pomidorowy 200g (36kcal)

Obiad
Rosół z makaronem 90g/210ml^1,3,9 (260kcal)
Pałki z kurczaka z cytryna i rozmarynem (110g)(269kcal)
Ziemniaki gotowane z koperkiem (200g) (154kcal)
Brokuły z bułką tartą ¹ (120g) (95kcal) /2./3./6. –  bez bułki tartej
Kompot wiśniowo – jabłkowy 250ml (80kcal)/ 6./3. – bez cukru
Pomarańcza 1szt.

Kolacja
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93kcal) / 2.  – zamiast pełnoziarnistego graham¹
Chleb pszenny¹ (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham¹
Masło⁷ (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (30g) (38 kcal)
Szynka wiejska^1,6,9,10,12  (30g) (78kcal) / 3.   – szynka gotowana 30g
Serek kanapkowy z ziołami⁷ (30g)(43kcal) / 9. – serek kanapkowy⁷ 45g /ML. – ser wegański⁶ 30g Ogórek (20g)(3kcal) /2./3.  – pomidor bez skórki (20g) (4kcal)
Papryka kolorowa pokrojona w paski (30g)(10kcal) /2./3.  – pomidor bez skórki
Herbata czarna z cytryną z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Kolacja
Kefir naturalny 360ml⁷ (148kcal) ML- jogurt wegański 200g⁶ (132kcal)

Poniedziałek 9.2.2026

Śniadanie
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93kcal) / 2.  – zamiast pełnoziarnistego graham¹
Chleb pszenny¹ (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham¹
Masło⁷ (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (30g) (38 kcal)
Serek homogenizowany o smaku truskawkowym⁷ (opakowanie jednostkowe) (114kcal)/ ML. – jogurt sojowy⁶ 100g/ 6. – serek homogenizowany naturalny
Szynka akademicka ^{3,6,7,9,10,11}  (30g)(43kcal) / 9. – szynka akademicka 45g / 3. – szynka delikatna 30g
Pomidor  (50g)(6kcal) /2./3.  – pomidor bez skórki 60g
Herbata czarna z cytryną z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Śniadanie
Sałatka z fetą (pomidor, oliwki, ogórek, oliwa) 70/30g⁷ (138kcal) 2. – mozzarella, pomidory bez skórki i zamiast ogórka więcej pomidorów /ML. – bez sera, więcej warzyw
Woda 250ml

Obiad
Pomidorowa zupa z makaronem ^1,7,9  210ml /90g (180kcal) /ML. / 3./ 6.– z makaronem pełnoziarnistym, zabielana śmietaną sojową⁸
Udka z kurczaka w sosie własnym¹ (135g, w tym 100g mięsa) (191 kcal)/  9. – mięso 130g
Kasza gryczana 200g (184kcal)/ 2./3. – kasza bulgur ¹ 200g (166kcal)
Surówka z jabłka, pora i marchwi z jogurtem⁷  (120g) (71kcal) / ML. – jogurt sojowy⁶ /2./3. – Surówka z sałatą i pomidorem bez skórki 120g (43kcal)
Kompot porzeczkowo – jabłkowy 250ml (80kcal)/ 6./3. – bez cukru
Jabłko 1szt

Podwieczorek
Mandarynki 1 szt.

Kolacja
Galaretka drobiowa z warzywami 150g³ z sokiem z cytryny/octem 5g(do wyboru) (128kcal) /2./3. –  bez groszku / 9. – 200g
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93kcal) / 2.  – zamiast pełnoziarnistego graham¹
Chleb pszenny¹ (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham¹
Masło⁷ (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (30g) (38 kcal)
Kiełbasa żywiecka^1,7,8,9,10 (30g)(91 kcal)/ 9. – kiełbasa żywiecka 45g /3.   – szynka z indyka 30g
Ogórek z koperkiem (45g/5g)(6kcal) /2./3.  – pomidor bez skórki z koperkiem  (40g/5g)
Herbata czarna z cytryną z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Kolacja
Jogurt naturalny 200g⁷ (134kcal) ML- jogurt wegański 200g⁶ (132kcal)

Wtorek 10.2.2026

Śniadanie
Kasza manna na mleku z bananem posypana orzechami włoskimi^1,7,8 40g/150ml/50g/10g (411 kcal) /ML. – na napoju owsianym¹ (323kcal)/ 6.– Płatki owsiane¹ zamiast kaszy mannej
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93 kcal) / 2.  – zamiast chleba pełnoziarnistego chleb pszenny¹ (147 kcal)
Masło⁷ 10g (150 kcal)/ 3.  – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (20g) (24 kcal)
Wędzonka Krotoszyńska^{1,6,7,9,10,11}  30g (26kcal)/ 9. – wędzonka 45g (39kcal) /3.  – szynka delikatna ^1,7,9,10,12 30g
Pomidor na sałacie (40g/10g)(6kcal) /2./3.  – pomidor bez skórki na sałacie 40g/10g
Herbata owocowa z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Śniadanie
Wrap pszenny z jajkiem³ i warzywami (pomidor, papryka, sałata) 60g^1,3,6,7,9 (116kcal) 2- pomidor bez skórki, bez papryki 6- wrap pełnoziarnisty
Woda 250ml

Obiad
Barszcz czerwony zabielany ^7,9 (300g)(219kcal)/ ML. / 3. – zabielany śmietaną sojową ⁸ (300ml)
Bigos z kiełbasą drobiową ^1,6,9 350g (210kcal) / 9. – kiełbasa drobiowa^1,6,9 120g  /2./3.  –  z kurczaka pieczona w ziołach 100g + Sałatka z sosem jogurtowo-koperkowym⁷ (128kcal)
Ziemniaki gotowane z koperkiem (200g) (154kcal)
Banan 1szt
Kompot wieloowocowy 250ml (80kcal)/ 6./3. – bez cukru
Gruszka 1 szt.

Kolacja
Kieszonki ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i fetą ^1,3,73szt (315kcal)/ ML. – ser wegański ⁶ zamiast fety⁷
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93 kcal) / 2.  – zamiast chleba pełnoziarnistego chleb pszenny¹ (147 kcal)
Masło⁷ 10g (150 kcal)/ 3.  – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (20g) (24 kcal)
Szynka konserwowa ^7,9,1230g (25kcal) /9. – szynka konserwowa 45g
Ogórek (20g)(3kcal) /2./3.  – pomidor bez skórki 20g
Kolorowa papryka pokrojona w paski (30g)(3kcal) /2./3.  – pomidor bez skórki 30g
Herbata czarna z cytryną z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Kolacja
Kefir naturalny 360ml⁷ (148kcal) ML- jogurt wegański 200g⁶ (132kcal)

Środa 11.2.2026

Śniadanie
Bułka grahamka¹ (90g)(235kcal)
Chleb pszenny¹ (35g)(90kcal)/ 6./3.  – zamiast pszennego graham¹
Masło⁷ (20g)(150kcal)/ 3.  – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (30g) (38 kcal)
Makrela w sosie pomidorowym ^{4, 10}  (60g)(82kcal) / 3. – kurczak po grecku (60g)
Szynka babuni^1,6,9  (30g) (76kcal) /9.  – szynka babuni 45g/ 3.  – szynkówka drobiowa 30g
Pomidor z cebulką (40g/10g)(6kcal) /2./3.  – pomidor bez skórki (50g)
Herbata czarna z cytryną z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Śniadanie
Jogurt pitny owocowy 170ml⁷ (107kcal) 6- jogurt naturalny 200g⁷ (134kcal) ML- jogurt wegański 200g⁶ (132kcal)

Obiad
Zupa jarzynowa ^7,9 300ml (125kcal) /ML. / 3.  – zabielana śmietaną sojową⁶
Pulpeciki wieprzowe w sosie śmietanowo-koperkowym⁷ (160g)(336kcal) /ML. / 3.  – ze śmietaną sojową⁶ zamiast zwykłej
Ziemniaki gotowane z koperkiem (200g) (154kcal)
Sałatka szwedzka z ogórków konserwowych, papryki cebuli (120g) (58kcal) /2./3.  – Surówka z marchwi i jabłka⁷ (120g) (57kcal)
Kompot jabłkowy 250ml (80kcal)/ 6./3. – bez cukru
Pomarańcza 1szt.

Podwieczorek
Gruszka 1 szt. /2./3.  – jabłko pieczone 1 szt.

Kolacja
Sałatka gyros ^3,7,10   (100g) / ML.  – jogurt sojowy⁶ /2./3.  – Sałatka z sałaty lodowej ze startą rzodkiewką, koperkiem i jogurtem⁷ (100g)
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93kcal) / 2.  – zamiast pełnoziarnistego graham¹
Chleb pszenny¹ (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham¹
Masło⁷ (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (30g) (38 kcal)
Ser twarogowy w plastrach⁷ (30g)(42kcal) / 9. – ser twarogowy w plastrach⁷ 45g /ML. – ser wegański⁶ 30g
Herbata czarna z cytryną z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Kolacja
Sok pomidorowy 200g (36kcal)

Czwartek 12.02.2026

Śniadanie
Kiełbasa drobiowa na ciepło^{1,3,6,7,9,10,11} 100g (154kcal)/ 9. – kiełbasa 120g
Do wyboru: musztarda 10g^3,6,7,9,11 (16kcal) i/lub ketchup 10g^1,9 (10kcal)/ 2./3.   – bez musztardy i ketchupu
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93kcal) / 2.  – zamiast pełnoziarnistego graham¹
Chleb pszenny¹ (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham¹
Masło⁷ (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (30g) (38 kcal)
Serek kanapkowy z ziołami⁷ (30g)(43kcal) / 9. – serek kanapkowy⁷ 45g /ML. – ser wegański⁶ 30g Pomidor na sałacie (40g/10g)(6kcal) /2./3.  – pomidor bez skórki na sałacie 40g/10g
Herbata czarna z cytryną z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Śniadanie
Chleb żytni¹ 40g/2. – chleb pszenny¹ z szynką drobiową 15g, ogórkiem kiszonym 4 plastry /2. – z sałatą
Woda 250ml

Obiad
Ogórkowa z ziemniakami^7,9 300ml (150kcal) / /ML. – zabielana śmietaną sojową⁶/2./3. – Krem z białych warzyw ^7,9(300ml) (125 kcal)
Schab duszony w sosie chrzanowym ^1,7 (140g, w tym 100g mięsa)(270 kcal) / 9. – 130g mięsa / ML. / 3.  – ze śmietaną sojową⁶ zamiast zwykłej
Kasza jęczmienna ¹  (200g) (241kcal)
Miks sałat z burakiem pokrojonym w słupki i ziarnami słonecznika w sosie winegret (120g) (52kcal)
Kompot wieloowocowy 250ml (80kcal)/ 6./3. – bez cukru
Jabłko 1sz.

Podwieczorek
Pączek 1szt

Kolacja
Bułeczki drożdżowe z jabłkami 2 szt (320kcal) /6.  – Bułeczki na mące pełnoziarnistej
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93 kcal) / 2.  – zamiast chleba pełnoziarnistego chleb pszenny¹ (147 kcal)
Masło⁷ 10g (150 kcal)/ 3.  – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (20g) (24 kcal)
Szynka gotowana^1,6,9  (30g) (78kcal) / 9. – szynka gotowana 45g
Ogórek (20g)(3kcal) /2./3.  – pomidor bez skórki 20g
Kolorowa papryka pokrojona w paski (30g)(3kcal) /2./3.  – pomidor bez skórki 30g
Herbata zielona z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Kolacja
Kefir naturalny 360ml⁷ (148kcal) ML- jogurt wegański 200g⁶ (132kcal)

Piątek 13.02.2026

Śniadanie
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93kcal) / 2.  – zamiast pełnoziarnistego graham¹
Chleb pszenny¹ (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham¹
Masło⁷ (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (30g) (38 kcal)
Jajko (50g, 1szt) w sosie tatarskim ^3,7 (100g)(233kcal)/ ML.– jogurt sojowy⁶ / /2./3. – w sosie koperkowym⁷
Ser złoty mazur ⁷ (30g)(91kcal) / 9. – ser złoty mazur⁷ 45g / ML.– ser wegański⁶ 30g/ 3. – pasta z awokado ⁷(50g)(92g)
Ogórek kiszony (50g)(6kcal) /2./3.  – pomidor bez skórki 50g
Herbata owocowa z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Śniadanie
Sałatka z mozzarellą (pomidor, ogórek, oliwki, oliwa) 70/30g⁷ (138kcal) /2.- w sałatce pomidory bez skórki i zamiast ogórka więcej pomidorów ML- bez sera, więcej warzyw
Woda 250ml

Obiad
Zupa pieczarkowa z makaronem ^1,7,9 300ml (165 kcal) /ML.– zabielana śmietaną sojową⁸zwykłej / 6. – z makaronem pełnoziarnistym /2./3. – Krupnik wegetariański^1,9 300ml
Dorsz zapiekany w panierce w piecu konwekcyjno-parowym ^1,3,4 (115g, w tym 100g ryby)(143kcal) / 9.- dorsz 150g /2./3. – Dorsz w koperku gotowany na parze^,4
Ziemniaki gotowane 200g
Surówka z pora, jabłka, marchewki i ogórka kiszonego (120g)(71kcal) /2./3.  – Marchew gotowana na gęsto 120g (43kcal)
Kompot truskawkowy 250ml (80kcal)/ 6./3. – bez cukru
Gruszka 1szt.

Podwieczorek
Banan 1szt

Kolacja
Sałatka ze świeżych warzyw z czerwoną fasolką 100g (sałata 30g, ogórek 20g, papryka czerwona 20g, fasola 20g, słonecznik  5g, oliwa z oliwek 5g) /2./3.  – sałatka z pomidorem bez skórki, mozzarellą, oliwą i słonecznikiem ⁷ 100g
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93kcal) / 2.  – zamiast pełnoziarnistego graham¹
Chleb pszenny¹ (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham¹
Masło⁷ (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (30g) (38 kcal)
Serek kanapkowy⁷  (30g)/ ML.– ser wegański⁶ 30g
Herbata owocowa z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Kolacja
Jogurt naturalny 200g⁷ (134kcal) ML- jogurt wegański 200g⁶ (132kcal)

Sobota 14.02.2026

Śniadanie
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93kcal) / 2.  – zamiast pełnoziarnistego graham¹
Chleb pszenny¹ (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham¹
Masło⁷ (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (30g) (38 kcal)
Kefir⁷ (250ml) z mielonymi orzechami ⁸ (10g)(183 kcal) / ML. – jogurt sojowy⁶ zamiast kefiru
Szynka dymem wędzona^1,6,9 30g (25kcal) /9. – szynka dymem wędzona 45g/ 3.  – szynka delikatesowa 30g
Ogórek na sałacie (40g/10g)(6kcal) /2./3.  – pomidor bez skórki na sałacie 40g/10g
Herbata czarna z cytryną z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Śniadanie
Chleb żytni¹ 40g/2. – chleb pszenny¹ pastą twarogową z suszonymi pomidorami 20g⁷ (198kcal)/ ML- szynka drobiowa 15g^1,6,9 + ogórek
Woda 250ml

Obiad
Grochówka na boczku (300ml)(254kcal) /2./3. –   Lekka zupa jarzynowa ^7,9 (300ml) (125 kcal)
Filet z kurczaka panierowany tradycyjnie smażony ^3,7,11 (120g, w tym 100g mięsa) (277 kcal) ) /9. – mięso 130g/ /2./3.  – Filet z kurczaka w ziołach na parze (100g)
Ziemniaki gotowane z koperkiem (200g) (154kcal)
Surówka z marchwi i jabłka⁷ (120g) (57kcal) / ML. – z jogurtem sojowym⁶
Kompot malinowy 250ml (80kcal)/ 6./3. – bez cukru
Banan 1 szt.

Kolacja
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93kcal) / 2.  – zamiast pełnoziarnistego graham¹
Chleb pszenny¹ (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham¹
Masło⁷ (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (30g) (38 kcal)
Polędwica sopocka^1,6,9  (30g) (42kcal)/ 9. – polędwica 45g/ 3. – filet z kurczaka 30g
Ser twarogowy w plastrach⁷ (30g)(42kcal) / 9. – ser twarogowy w plastrach⁷ 45g /ML. – ser wegański⁶ 30g
Pomidor  (30g)(3kcal) /2./3.  – pomidor bez skórki 30g
Papryka kolorowa pokrojona w paski (20g)(3kcal) /2./3.  – pomidor bez skórki 20g
Herbata z rumianku z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Kolacja
Kefir naturalny 360ml⁷ (148kcal) ML- jogurt wegański 200g⁶ (132kcal)

Niedziela 15.02.2026

Śniadanie
Jajecznica ze szczypiorkiem^3,7 (100/5g)(180kcal) / 9. –  jajecznica (155g)/ ML./3. – Jajecznica na oleju rzepakowym³ / 2./3.  – bez szczypiorku
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93kcal) / 2.  – zamiast pełnoziarnistego graham¹
Chleb pszenny¹ (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham¹
Masło⁷ (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (30g) (38 kcal)
Pieczeń z karkówki^1,6,9   (30g)(69kcal) / 9. – Pieczeń z karkówki 45g/ 3. – szynka z indyka 30g
Pomidor ze szczypiorkiem (45g/5g)(6kcal) /2./3.  – pomidor bez skórki z koperkiem 45g/5g
Kawa inka na mleku 250ml^1,7 (200kcal) /ML.- na napoju owsianym 250ml¹ (190kcal) /6./3.– bez cukru

II Śniadanie
Sok pomidorowy 200g (36kcal)

Obiad
Rosół z makaronem 90g/210ml^1,3,9 (260kcal)
Kotlet schabowy tradycyjny ^1,3 (145g, w tym 100g mięsa) (247kcal)/ 9. – 130g mięsa / 3.  –
pierś z kurczaka pieczona w ziołach 100g
Ziemniaki gotowane z koperkiem (200g) (154kcal)
Fasolka szparagowa z bułką tartą ¹ (120g) (95kcal) /2./3./6. –  bez bułki tartej
Kompot truskawkowy 250ml (80kcal)/ 6./3. – bez cukru
Banan 1 szt.

Kolacja
Chleb pełnoziarnisty¹ (50g)(93kcal) / 2.  – zamiast pełnoziarnistego graham¹
Chleb pszenny¹ (50g)(129kcal)/ 6./3. – zamiast pszennego graham¹
Masło⁷ (20g)(150kcal)/ 3. – zamiast masła serek typu Bieluch⁷ (30g) (38 kcal)
Serek wiejski⁷ (100g) ze szczypiorkiem (5g)(105kcal) / ML.  – jogurt sojowy⁶ zamiast serka wiejskiego /2./ 3.  – bez szczypiorku
Szynka akademicka ^{3,6,7,9,10,11}  (30g)(43kcal) / 9. – szynka akademicka 45g / 3. – szynka delikatna 30g
Ogórek (30g)(3kcal) /2./3.  – pomidor bez skórki 30g
Herbata czarna z cytryną z cukrem (250ml) (15 kcal) / 6./3. – bez cukru

II Kolacja
Jogurt naturalny 200g⁷ (134kcal) ML- jogurt wegański 200g⁶ (132kcal)